Nespresso - швейцарская компания, история которой началась в 1959 году. Создатель компании думали над тем, что нужно продавать кофе порционно, чтобы потребители могли заваривать его быстро и без особых проблем. Именно так появились таблетки с кофе, которые выглядели, как чайные пакетики. Они стали очень быстро популярны, особенно в больших компаниях, поскольку это значительно экономило время, но недостаток был существенный: из-за конструкции пакетика, кофе выдыхался и впитывал посторонние запахи. В 1975 году сотрудник компании Nestle Эрик Фавр с женой набрел на кафе в Риме и заказав эспрессо был шокирован его вкусом, который был намного вкуснее обычного. Задавшись секретом вкуса, Фавр поспешил узнать его у бариста. Секрет оказался следующий: вода пропускалась через перемолотые зерна не сразу, а подвергалась несколько раз воздействию горячего пара. Вернувшись в Швейцарию, Фавр разработал полусферу, в основание которой были встроены фильтр и мембрана. Так появилась кофейная капсула — изобретение, совершившее революцию в кофейной индустрии. Она позволяла долго хранить и быстро варить кофе, и оно не выдыхалось. В 1978 году он запатентовал свое изобретение. Но известным оно стало не сразу, а в 1988 году под брендом Nespresso благодаря следующим факторам: экономный расход кофе, правильная обжарка зерен, скорость приготовления, удобство использования (не нужно было убирать и мыть кофемашину после приготовления одной чашки, просто выбрасывалась капсула).
Запчасти для оборудования Nespresso со склада в Санкт-Петербурге по отличным ценам c доставкой в любой регион России Вы можете купить в Интернет-магазине BESTZIP.
